Koperasi Petani Sawit Swadaya Kalimantan Barat dan Tengah Raih Sertifikasi Berkelanjutan dan Bangun Pabrik Minyak Makan Merah

SANGGAU, KABAR RASA — Sebanyak 3.100 petani kelapa sawit swadaya yang tergabung dalam lima koperasi produsen di Kabupaten Sanggau dan Sintang (Kalimantan Barat) serta Kotawaringin Barat (Kalimantan Tengah) resmi mengoperasikan unit pengolahan Minyak Makan Merah (Red Palm Oil) terpadu.

Pabrik skala koperasi ini mampu menyerap tandan buah segar (TBS) petani anggota secara langsung dan mengolahnya menjadi minyak goreng sehat kaya karotenoid (provitamin A) dan tokoferol (vitamin E). Selain dipasarkan ke masyarakat sekitar dengan harga lebih hemat dibanding minyak goreng kemasan komersial, produk ini juga disalurkan dalam program percepatan penurunan tengkes (stunting) di desa-desa pedalaman.

"Ketika petani memiliki pabrik pengolahan sendiri melalui koperasi, mereka tidak lagi sepenuhnya bergantung pada kuota antrean pabrik kelapa sawit swasta. Nilai tambah pengolahan tinggal di desa dan menciptakan lapangan kerja bagi puluhan lulusan muda setempat," ungkap Ketua Koperasi Mitra RASA Kalimantan Barat.